-ћетки

christmas craft french vintage hand made point-to-point tutorial бумага видео мастер-классы винтаж винтажные изображени€ винтажные открытки винтажный декупаж в€зание крючком в€зание спицами декорирование декупаж декупаж мастер-класс декупаж шкатулки дети дизайн интерьера дл€ декупажа дл€ детей дл€ дома дом женские модели живопись здоровье игрушки игрушки своими руками идеи дл€ дома изображени€ изображени€ дл€ печати интерьер искусство кардмейкинг картинки дл€ декупажа картинки дл€ творчества косметика своими руками красота кружево кулинари€ кулинарные рецепты лепка лиру мастер-класс мастера декупажа материалы материалы дл€ творчества мебель мебельные переделки мешковина мое мыло мои рукоделки мои фотографии мучное мыло с нул€ гор€чий способ мыловарение новогоднее рукоделие новогодний декор новый год ноты обучающие программы обучение по рукоделию париж пасха переделки перенос плетение подарки полезное полезные советы полезные ссылки разное рождественский декор розы роспись саморазвитие свадьба скрапбукинг сладкое сумки схемы в€зани€ точечна€ роспись украшени€ украшени€ своими руками уход за кожей флористика фотографии цветочные украшени€ цветы цветы из бумаги цветы из ткани цветы из ткани мастер-класс цветы из ткани своими руками цветы своими руками шебби шик шитье шитье дл€ детей шитье мастер-класс шкатулка экостиль

 -–убрики

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в √лебова_≈лена

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.12.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 115113


 ак приготовить торт Уѕтичье молокоФ. ѕошаговый фоторецепт

ѕонедельник, 23 январ€ 2012 г. 11:31 + в цитатник

»сточник. ƒалее текст автора

ƒоброго времени суток, дорогие друзь€! —егодн€ вы узнаете как приготовить торт "ѕтичье молоко". Ѕесподобный, очень вкусный торт, попробуйте и вы!

торт птичье молоко с фото

ƒл€ его приготовлени€ нам потребуютс€ следующие ингредиенты:

ƒл€ бисквита:

  • 5 €иц
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки
  • 1 чайна€ ложка разрыхлител€
ƒл€ суфле:
  • 3/4 стакана сахара
  • 200 гр сливочного масла
  • 10 €иц
  • 2,5 столовые ложки муки
  • 1 стакан молока
  • 30 гр. желатина
  • 1 пакетик ванилина
  • 300 гр. сахара
ƒл€ украшени€:

2 плитки тЄмного или молочного шоколадаингредиенты дл€ торта птичье молоко

«алейте желатин половиной стакана холодной кип€чЄной воды и оставьте на 30 минут.

желатин залить половиной стакана воды

“еперь испечЄм бисквит. ƒл€ этого 5 €иц взбить с одним стаканом сахара на быстрой скорости миксера в течение 5-7 минут.

€йца взбить с сахаром в течение 5-7 минут

ƒобавить 1 стакан муки предварительно просе€нной и смешанной с 1 чайной ложкой разрыхлител€.

добавить 1 стакана муки смешанный с 1 чайной ложкой разрыхлител€

‘орму дл€ выпечки смазать маслом или застелить пергаментом и тоже промаслить его и стенки формы. ‘орма должна быть высока€, примерно 10 см высотой и лучше всего разъЄмна€.

форму дл€ выпечки смазать маслом или застелит пергаментоом и тоже смазать хорошо маслом

¬ылить тесто в форму и поставить в предварительно разогретую до 180 — духовку на 40 минут. √отовый бисквит разрезать вдоль на две части. ќдну часть оставить в форме, друга€ нам понадобитьс€ позже.

выливаем тесто в форму

“еперь приготовим суфле. ƒл€ этого отдел€ем белки от желтков.

отделить белки от желтков

¬  желтки добавить 3/4 стакана  сахара и хорошо растереть.

желтки растереть с сахаром

ƒобавить 1 стакан молока.

добавить 200 гр молока

ƒобавить 2,5 столовые ложки муки и тщательно перемешать.

добавить муку

ѕоставить эту смесь на вод€ную баню и нагревать посто€нно помешива€ до тех пор пока не загустеет до консистенции как на оладьи. —н€ть с вод€ной бани остудить. ƒобавить сливочное масло и хорошо взбить миксером.

в остывшую желтково-молочную смесь добавить 200 гр масла

“еперь готовим белковую смесь. Ѕелки немного взбить со щепоткой соли, продолжа€ взбивать постепенно добавл€ем 150 гр сахара и 1 пакетик ванилина. ¬збиваем белки пока не образуетс€ густа€ пышна€ масса.

белки взбить с сахаром

–аспустить набухший желатин на медленном огне или вод€ной бане и добавть в белковую смесь, перемешать.

желатин распустиь и добавить к белкам

ƒобавить к белково-желатиновой смеси желтково-масл€ную смесь, хорошо перемешать и поставить на полчаса в холодильник, чтобы немного загустела.

соединить белковую и жетковую массы

ƒостать немного загустевшую смесь из холодильника и выливаем в форму, где у нас находитс€ одна часть бисквита.

залить суфле сверху бисквита

—верху накрываем суфле второй частью бисквита и ставим в холодильник на 8 часов.

сверху накрыть второй частью коржа

„ерез 8 часов достаем застывший торт из холодильника, переворачиваем его из формы на блюдо, так чтобы нижн€€ часть стала верхом.

достать из формы застывший пирог

–астопить 2 плитки шоколада на вод€ной бане.

шоколад растопить на вод€ной бане

—мазать торт растопленным шоколадом.

смазать растопленным шоколадом

“еперь вы знаете как приготовить торт "ѕтичье молоко", советую очень, потому что тортик чудесный получаетс€! ѕри€тного аппетита! ƒо скорого...

торт птичье молоко с фото

–убрики:   улинари€/ћучное
ћетки:  

ѕроцитировано 240 раз
ѕонравилось: 26 пользовател€м



tanuuusa   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 январ€ 2012 г. 11:38 (ссылка)
—упер! ќтличный ћ ! я обожаю тортик "ѕтичье молоко"! —пасибо, Ћен!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈лена-колючка   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 январ€ 2012 г. 11:48 (ссылка)
—пасибо Ћеночка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћелисса   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 январ€ 2012 г. 12:26 (ссылка)
Ћен, ну ты пр€м искусительница! –азве с такими вкусност€ми с€дешь на диету? —пасибо за рецептик!:give_hear
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 23 январ€ 2012 г. 12:33ссылка
ј зачем нам диеты?  расоту ничем не испортишь!!
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 23 январ€ 2012 г. 12:42ссылка
јга, хорошей фигуры не может быть мало!))))))))
ƒа € впервые после родов не могу в форму прийти, обычно через пару мес€цев уже была стройн€шечкой, а сейчас что-то эти лишние килограммы не хот€т от мен€ уходить........
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 23 январ€ 2012 г. 12:44ссылка
ј €, наоборот, худа€ как велосипед:)
ullitka   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 январ€ 2012 г. 12:35 (ссылка)
.
71837542_0_31f16_b3751f32_L__ya_v_vostorge__utenok_s_zontikom (333x500, 327Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
alen_0410   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 январ€ 2012 г. 12:42 (ссылка)
Ќу все, прощай тали€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
julianna_glushchenko   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 январ€ 2012 г. 13:40 (ссылка)
Ћеночка,спасибо за рецептик!  ак всегда - приготовлю "дл€ всех" и почти все, руга€ себ€, съем сама!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 23 январ€ 2012 г. 13:44ссылка
Ќе нужно ругать, просто съешь с удовольствием!!
julianna_glushchenko   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 январ€ 2012 г. 13:56 (ссылка)
јга, была 55 кг, а сейчас 58 при росте 156 см - просто толстенна€ и зла€ на себ€! ∆ду весны - хороший стимул "зашить" себе рот!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 23 январ€ 2012 г. 13:58ссылка
ќ, € тоже така€ мелка€, но растолстела, когда села за руль - тоже донесло до 58. Ќу а потом без диет, сама себе решила, что € стройн€шка и вес ушел:) —ейчас 42 вешу, но врачи пугаютс€, антибиотиков выписывали детскую норму:)
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 23 январ€ 2012 г. 13:59ссылка
ёль, прорасти себе пшеницу - отлично утол€ет голод, а пользы от нее - мама дорога€!
Razboinica   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 январ€ 2012 г. 14:01 (ссылка)
—пасибо за рецептик
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
julianna_glushchenko   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 январ€ 2012 г. 14:04 (ссылка)
Ћен, а как ее употребл€ть и до какого состо€ни€ проращивать? „тобы только проклюнулась или ждать проростков?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 23 январ€ 2012 г. 14:15ссылка
ƒо 1 см проклювки - можно в холодильник, там она какое-то врем€ постоит, можно высушить и раздробить в кофемолке и добавл€ть, например, в салат. Ќо лучше по жменьке и несколько партий - проклюнулось, сьел. –екомендуют не менее 1 столовой ложки в день и разжевывать до состо€ни€ кашицы.  ласс! “ы почитай о ней в нете - просто кладезь!!
julianna_glushchenko   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 январ€ 2012 г. 14:10 (ссылка)
Ћен, мен€ тоже понесло после того, как снова стала водить, поэтому, в начале зимы машину загнала в гараж и стараюсь больше гул€ть с ребенком и собакой....надеюсь к весне сброшу....
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 23 январ€ 2012 г. 14:13ссылка
:)”дачи в этом нелегком деле:)
julianna_glushchenko   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 январ€ 2012 г. 14:20 (ссылка)
Ћеночка, спасибо большое, об€зательно попробую...ј ты ее покупаешь в магазине? ќбычную цельную дл€ каш?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 23 январ€ 2012 г. 14:24ссылка
Ќе-не, у бабушек, на птичьем рынке, в зоомагазинах:)
julianna_glushchenko   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 январ€ 2012 г. 14:38 (ссылка)
¬от-вот, € тоже думаю, что там лучше...≈ще раз спасибо, всю семейку посажу...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
D_AriA   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 январ€ 2012 г. 15:22 (ссылка)
спасибо, у мен€ свой рецепт - немного но отличаетс€ - но нужно на вкус разницу))))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
≈лена_Ќазарова   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 январ€ 2012 г. 15:38 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлена1722   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 январ€ 2012 г. 21:05 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
лариса_николаева   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 январ€ 2012 г. 21:11 (ссылка)
—пасибо, Ћеночка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
liliya32   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 январ€ 2012 г. 22:43 (ссылка)
—пасибо очень вкусно н€м н€м.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
татус€_анатольевна   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 январ€ 2012 г. 22:45 (ссылка)
Ћеночка, мила€, здравствуйте,ќ„≈Ќ№  —“ј“» ¬јЎ “ќ–“» !!! (ƒумала чем порадовать своих на “ать€нин день!!!)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 24 январ€ 2012 г. 02:11ссылка
ќ!! “анюш, это ж 25, да? —упер, с наступающим!!!
татус€_анатольевна   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 январ€ 2012 г. 22:48 (ссылка)
Ћеночка, а можно поподробнее о пшенице??( мой рост 165, вес 90!!!)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 24 январ€ 2012 г. 00:07ссылка
ќки, девчонки, € сделаю выборку - как, зачем и почему, ладненько? Ќо штука потр€сающа€:) - сложно в двух словах рассказать
ѕерейти к дневнику

—реда, 25 январ€ 2012 г. 21:28ссылка
’орошо, спасибо. будем ждать.
agness214   обратитьс€ по имени „етверг, 26 январ€ 2012 г. 00:24 (ссылка)
спасибо, пригодитс€
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку