-ћетки

christmas craft french vintage hand made point-to-point tutorial бумага видео мастер-классы винтаж винтажные изображени€ винтажные открытки винтажный декупаж в€зание крючком в€зание спицами декорирование декупаж декупаж мастер-класс декупаж шкатулки дети дизайн интерьера дл€ декупажа дл€ детей дл€ дома дом женские модели живопись здоровье игрушки игрушки своими руками идеи дл€ дома изображени€ изображени€ дл€ печати интерьер искусство кардмейкинг картинки дл€ декупажа картинки дл€ творчества косметика своими руками красота кружево кулинари€ кулинарные рецепты лепка лиру мастер-класс мастера декупажа материалы материалы дл€ творчества мебель мебельные переделки мешковина мое мыло мои рукоделки мои фотографии мучное мыло с нул€ гор€чий способ мыловарение новогоднее рукоделие новогодний декор новый год ноты обучающие программы обучение по рукоделию париж пасха переделки перенос плетение подарки полезное полезные советы полезные ссылки разное рождественский декор розы роспись саморазвитие свадьба скрапбукинг сладкое сумки схемы в€зани€ точечна€ роспись украшени€ украшени€ своими руками уход за кожей флористика фотографии цветочные украшени€ цветы цветы из бумаги цветы из ткани цветы из ткани мастер-класс цветы из ткани своими руками цветы своими руками шебби шик шитье шитье дл€ детей шитье мастер-класс шкатулка экостиль

 -–убрики

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в √лебова_≈лена

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.12.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 115113


Ќовогодние сладости! —нежинка-безе.

ѕонедельник, 07 Ќо€бр€ 2011 г. 15:31 + в цитатник

¬ы помните, как вы когда-то тайком от мамы лизали снег и он вам казалс€ безумно вкусным? ѕочему?  «апретный плод всегда сладок?

—ейчас вы своим дет€м можете сами предложить отведать снега, не бо€сь за их здоровье.

» сладкий снежный вкус останетс€, хот€  запрет будет сн€т. ј все потому, что снег вы изготовите сами, у себ€ в духовке.

ƒл€ этого всего-то надо вспомнить как готовитс€ безе в домашних услови€х.

ѕозвольте напомнить. 

»нгредиенты: 

Ѕелки двух €иц

—такан сахарной пудры

Ќемного соли

Ќемного лимонной кислоты

1. ќчень осторожно отдел€ем белки от желтков. ѕока белки охлаждаютс€ в холодильнике, приготовьте сахарную пудру в комбайне или кофемолке.

 

безе в домашних услови€х 1
2. ќхлажденные белки начните взбивать миксером на средней скорости. ќб€зательно добавьте немного соли и лимонной кислоты. ѕостепенно увеличьте количество оборотов и взбивайте до получени€ жесткой пены.

безе в домашних услови€х 2
3. Ќачните добавл€ть сахарную пудру по одной ложке, продолжа€ взбивать.
безе в домашних услови€х 3
4. «атем переложите получившуюс€ массу в кондитерский мешок. ≈сли его нет, то возьмите простой пакет и отрежьте от него уголочек.
безе в домашних услови€х 4
5. “еперь начинаетс€ самый волшебный момент. Ќа этом этапе возможны различные варианты трансформации белоснежной сладкой массы. —егодн€ порадуйте близких снежинками!
ƒл€ этого нарисуйте на листе кондитерской бумаги снежинки. ѕереверните лист. ѕоложите его на противень. » теперь рисуйте по трафарету взбитой сладкой массой.

безе в домашних услови€х 5
6. ќсталось поставить все в духовку, нагретую до температуры 80 градусов, примерно на час и высушить. «атем достать, остудить, выложить на тарелку и позвать своего любимого малыша отведать безопасного кусочка зимы.
безе в домашних услови€х 6

 

ѕри€тного аппетита!

 

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 84 раз
ѕонравилось: 13 пользовател€м



„айка_с_Ѕалтики   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 07 Ќо€бр€ 2011 г. 16:00 (ссылка)
ѕрекрасна€ иде€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
le_soleil82   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 07 Ќо€бр€ 2011 г. 17:35 (ссылка)
 ака€ замечательна€ и вкусна€ иде€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 07 Ќо€бр€ 2011 г. 17:38ссылка
јга, можно так и снеговичков, и елочек наделать:)
SCARLET5   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 07 Ќо€бр€ 2011 г. 19:23 (ссылка)
 расиво и вкусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
хоры_јнгелов_поют   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 07 Ќо€бр€ 2011 г. 19:45 (ссылка)

валеночки (640x333, 41Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
DragooonFly   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 07 Ќо€бр€ 2011 г. 19:47 (ссылка)
чудо какое, сегодн€ же попробую!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 07 Ќо€бр€ 2011 г. 19:54ссылка
ќ, расскажи потом, как получитс€:)
Shimer   обратитьс€ по имени ¬торник, 08 Ќо€бр€ 2011 г. 10:27 (ссылка)
—упер! —пасибо! Ќадо потренроватьс€ перед Ќ√!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку