-ћетки

christmas craft french vintage hand made point-to-point tutorial бумага видео мастер-классы винтаж винтажные изображени€ винтажные открытки винтажный декупаж в€зание крючком в€зание спицами декорирование декупаж декупаж мастер-класс декупаж шкатулки дети дизайн интерьера дл€ декупажа дл€ детей дл€ дома дом женские модели живопись здоровье игрушки игрушки своими руками идеи дл€ дома изображени€ изображени€ дл€ печати интерьер искусство кардмейкинг картинки дл€ декупажа картинки дл€ творчества косметика своими руками красота кружево кулинари€ кулинарные рецепты лепка лиру мастер-класс мастера декупажа материалы материалы дл€ творчества мебель мебельные переделки мешковина мое мыло мои рукоделки мои фотографии мучное мыло с нул€ гор€чий способ мыловарение новогоднее рукоделие новогодний декор новый год ноты обучающие программы обучение по рукоделию париж пасха переделки перенос плетение подарки полезное полезные советы полезные ссылки разное рождественский декор розы роспись саморазвитие свадьба скрапбукинг сладкое сумки схемы в€зани€ точечна€ роспись украшени€ украшени€ своими руками уход за кожей флористика фотографии цветочные украшени€ цветы цветы из бумаги цветы из ткани цветы из ткани мастер-класс цветы из ткани своими руками цветы своими руками шебби шик шитье шитье дл€ детей шитье мастер-класс шкатулка экостиль

 -–убрики

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в √лебова_≈лена

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.12.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 115112


Ќесколько советов по приготовлению полезного кофе

ѕ€тница, 14 ќкт€бр€ 2011 г. 13:29 + в цитатник

»сточник

 

 офе защищает клетки от повреждени€, а организм - от старени€!!!

ѕить или не пить?  офе не принадлежит к диетическим продуктам, а следовательно, не всем подходит, ввиду состо€ни€ здоровь€. ќднако это совсем не значит, что кофе - вредный продукт. Ѕолее того, в кофе не только при€тный вкус, он имеет и полезные свойства. –езультаты последних исследований нашли объ€снение этому феномену, почему после чашки кофе люди чувствуют себ€ более бодрыми. ќказываетс€, жареные кофейные зерна выдел€ют перекись водорода - очень мощный антиоксидант - вещество, которое защищает клетки от повреждени€, а организм - от старени€. ѕоэтому люди и чувствуют тонизирующее действие кофе. 

ќднако кофе €вл€етс€ полезным лишь в небольших количествах - 1-2 чашки в день. Ќе зр€ же народы, у которых сохранилась давн€€ культура употреблени€ этого напитка, используют дл€ кофе специальную посуду - чашки маленького размера. 

ј теперь коснемс€ особенностей кофе, которые делают его опасным в случае некоторых заболеваний. ѕищеварение кофе в желудке нуждаетс€ в большом количестве желудочного сока, который выдел€етс€ в первые 15-20 минут после употреблени€ этого напитка. ѕоэтому люд€м, больным гастритом или €звой желудка, лучше отказатьс€ от него. ј содержание в кофе кофеина делает его опасным дл€ больных сердечно-сосудистыми заболевани€ми, если они употребл€ют его в большом количестве. 


„то же делать люд€м, которые люб€т кофе, привыкли к нему, но, учитыва€ проблемы со здоровьем, не могут употребл€ть без нежелательных последствий. ¬ыход есть - готовить кофейный напиток по индивидуальному рецепту. ќн будет не только вкусным, но и оригинальным и полезным.
 

–жаной кофе. –ожь промыть, высушить и поджарить на сковороде (не пережаривать), перемолоти на кофемолке, и заваривать, как кофе, можно только увеличить дозу - 2-3 ч. л. на 150 г воды.

 офе из топинамбура.  лубни топинамбура помыть, высушить, порезать на мелкие кубики и сушить на свежем воздухе 3-4 дн€, потом досушить в духовке к по€влению коричневого цвета. ’ранить в сухом месте. ѕеред употреблением поджарить на сковородке, измельчить в кофемолке и заваривать, как обычный кофе.

 офе из сем€н подсолнуха.   100 г зерен кофе добавить 100 г подсолнечных сем€н, обжаренных на сковородке и измельченных на кофемолке.

–убрики:  ѕолезное/«доровье
 улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 29 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



veda13   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 14 ќкт€бр€ 2011 г. 14:15 (ссылка)
¬от интересно какой вкус у кофе с семечками?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 14 ќкт€бр€ 2011 г. 14:20ссылка
Ќе дддднаю..... но хочу!
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 14 ќкт€бр€ 2011 г. 14:22ссылка
и € хочу попробывать...ѕотом поделимс€ впечатлением.
Yas_Nataly   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 14 ќкт€бр€ 2011 г. 14:31 (ссылка)
Ћюблю кофе...спасибо за статью! я выросла в √рузии, а там кофе пьют часто...даже очень часто-) только маленькими чашечкам . Ёто своеобразный ритуал - собираютс€ соседи, общаютс€ за чашечкой кофе.. » что удивительно, даже в 90-е , когда у людей не хватало денег на хлеб- никто не отказывалс€ от кофепитий!!! Ћюди находили всевозможные природные добавки. ћо€ тет€, например обжаривала €чменные зерна, добавл€ла к кофейным- и экономней было, и полезно заодно)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 14 ќкт€бр€ 2011 г. 14:32ссылка
»нтересно как! ќтлична€ традици€! ј как на вкус?
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 14 ќкт€бр€ 2011 г. 15:28ссылка
€ тогда не пробовала , еще маленька€ была... Ќо взрослые смаковали за милую душу!
nadinbesp   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 14 ќкт€бр€ 2011 г. 14:58 (ссылка)
я тоже люблю кофе, точнее капучино и с большим колличеством молока. ј муж пьет крепкий эспрессо из крохотной чашечки, потом сидит часов до 3х ночи в интернете )))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 14 ќкт€бр€ 2011 г. 14:59ссылка
„то ему, бедному, остаетс€ делать! ј на мой сон кофе почему-то не вли€ет...
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 14 ќкт€бр€ 2011 г. 16:29ссылка
я тоже нормально сплю и после кофе ))
√лебова_≈лена   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 14 ќкт€бр€ 2011 г. 15:30 (ссылка)
:)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—атурн25   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 14 ќкт€бр€ 2011 г. 16:48 (ссылка)
” мен€ мама кофе любит. ¬от бы ей с семечками сварить.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
любовь_фомина   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 14 ќкт€бр€ 2011 г. 18:47 (ссылка)
ј € спитой кофе использую как скраб, больше к нему ничего не добавл€ю.  ожа становитс€ бархатиста€ и немного как будто кремом смазана
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 14 ќкт€бр€ 2011 г. 18:49ссылка
ƒа, € тоже очень люблю кофейной гущей скрабитьс€. » чистым, и добавить остатки йогурта, очень хорошо увлажн€ет кожу:)
ќлюськин22   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 16 ќкт€бр€ 2011 г. 00:57 (ссылка)
ћой любимый напиток и тема в рукоделии!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 16 ќкт€бр€ 2011 г. 01:06ссылка
ќ! » что кофейного уже наделалось?
ќлюськин22   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 16 ќкт€бр€ 2011 г. 11:28 (ссылка)
√обеленчики с кофе, разделочные досочки. “опиарик начала делать, пока завис в процессе. »дей много, схем вышивки очень много, а воплащать мало что успеваю
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку