-ћетки

14 феврал€ christmas craft french vintage hand made point-to-point tutorial бумага видео мастер-классы винтаж винтажные изображени€ винтажные открытки винтажный декупаж в€зание крючком в€зание спицами декорирование декупаж декупаж мастер-класс декупаж шкатулки дети дизайн интерьера дл€ декупажа дл€ детей дл€ дома дом женские модели живопись здоровье игрушки игрушки своими руками изображени€ изображени€ дл€ печати интерьер искусство кардмейкинг картинки дл€ декупажа картинки дл€ творчества косметика своими руками красота кружево кулинари€ кулинарные рецепты лепка лиру мастер-класс мастера декупажа материалы материалы дл€ творчества мебель мебельные переделки мешковина мое мыло мои рукоделки мои фотографии мучное мыло с нул€ гор€чий способ мыловарение новогоднее рукоделие новогодний декор новый год ноты обучающие программы обучение по рукоделию овощное париж пасха переделки перенос плетение подарки полезное полезные советы полезные ссылки разное рождественский декор розы роспись саморазвитие свадьба скрапбукинг сладкое сумки схемы в€зани€ точечна€ роспись украшени€ украшени€ своими руками уход за кожей фотографии цветочные украшени€ цветы цветы из бумаги цветы из ткани цветы из ткани мастер-класс цветы из ткани своими руками цветы своими руками шебби шик шитье шитье дл€ детей шитье мастер-класс шкатулка экостиль

 -–убрики

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в √лебова_≈лена

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.12.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 115197


»корки не желаете? —олим сами.

¬торник, 04 ќкт€бр€ 2011 г. 19:48 + в цитатник

»сточник. ƒалее текст автора.

ƒоброе врем€ суток всем читател€м.Ќаловив или купив рыбу, вы часто задумываетесь о том, что же делать с икрой.

ѕросто пожарить- не интересно.“огда что же ?ѕредлагаю вам рецепт оригинальной и вкусной закуски. »кра солена€!!!

 

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈ —ќЋ≈Ќќ… » –џ


ƒл€ солени€ годитс€ икра любой рыбы: щуки, карпа, леща и т.д.


¬ам понадобитс€ на каждые 100грамм икры берем 10-15 грамм соли, специи по вкусу.ќчистив рыбу, выбираем икру и складываем ее в миску.

«атем промываем ее в холодной воде ( икру щуки предварительно ошпариваем кип€тком) и взбиваем ее вилкой, чтобы освободить от пленки.

¬сыпаем соль, специи осторожно размешива€, чтоб не повредить икринки.


—кладываем в чистые стерильные банки ( пол литровые или из-под майонеза ).

«акрываем полиэтиленовой крышкой и ставим на холод.”же через 2-3 часа икра готова.

 ак видите, ничего сложного нет.ѕопробуйте и останетесь довольны, ведь вкусно получаетс€.

ѕ–»я“Ќќ√ќ ¬—≈ћ јѕѕ≈“»“ј!

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 135 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м



—ветлана_јстана   обратитьс€ по имени ¬торник, 04 ќкт€бр€ 2011 г. 20:12 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tata-bel-62   обратитьс€ по имени ¬торник, 04 ќкт€бр€ 2011 г. 20:38 (ссылка)
„ем крупнее икра, тем лучше (щука, судак). я взбиваю миксером (насадка спиральки) минут 10, постепенно добавл€€ мелкую соль. ¬ конце только растительное масло, чтобы икорки не слипались. Ќо, как говоритс€, "на вкус и цвет товарищей нет". Ќикоим разом не хотела обидеть.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 04 ќкт€бр€ 2011 г. 21:18ссылка
ƒык это же не мой рецепт, € один раз солила икру трески, такое г... получилось, фу! Ќужно будет попробовать покрупнее найти. ј икру речной рыбы € жарю, вернее, оладушки делаю, очень вкусно
tata-bel-62   обратитьс€ по имени ¬торник, 04 ќкт€бр€ 2011 г. 21:28 (ссылка)
ќчень хорошо щучь€ подходит (судака - суховата), как жена рыбака советую (уж 30 лет среди рыбаков
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
 орлэтинка   обратитьс€ по имени ¬торник, 04 ќкт€бр€ 2011 г. 22:09 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
ћарриэтта   обратитьс€ по имени —реда, 05 ќкт€бр€ 2011 г. 03:20 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
ѕерейти к дневнику

—реда, 05 ќкт€бр€ 2011 г. 03:23ссылка
√де ж вы раньше, девушка, были, эх!
Marinakis   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 01 јпрел€ 2012 г. 11:29 (ссылка)
—пасибо за такой рецепт!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку